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감자 스팸 조림

준비 재료:- 작은감자 3개 or 큰감자 2개, 양파, 스팸 1개 (200g), (당근 or 표고버섯)- 양조간장, 설탕, 후추, 소금, 참기름, 깨소금, 올리고당 or 메이플시럽Step1. 감자, 양파, 스팸, 버섯 준비작은감자 3개 or 큰감자 2개 씻고 껍질벗기고 자르기양파 1/2개 썰어놓기스팸 200g 1개 까서 자르기표고버섯 2~3개 (optional)Step2. 양념 넣기양조간장 2설탕 1후추 톡톡물 조금만 100ml도 안되게?야채가 타니까 너무 센불로 졸이면 안됨,,Step3. 간보기너무 싱거우면 간장말고 소금으로 간하기보글보글 소리 들리면 불 줄이고 뚜껑닫고 스팀으로 자기네들끼리 부드러워지게 놔두기중간에 계속 뒤적거리면서 바닥에 있는 야채 안타게Step4. 올리고당감자기준으로 거의 다 익으..

DAILY/L's Kitchen 2024.07.22

미역국 (6~8인분)

준비 재료:- 줄기없는 미역 (25g), 소고기- 참기름, 참치액젓, 국간장, 다진마늘, 다시다, 연두, 소금Step1. 미역, 소고기 준비미역 25g를 불리기소고기 양지 (없으면 안심고기로 엄지손가락크기 자르기) 핏물 3번빼기Step2. 미역&소고기 볶기물 다 빼고 냄비에 다 넣는다참기름을 두바퀴두르고 (2숟갈이상) 볶는다 (안끓으면 센불에 해도 ㅇ)미역이 너무 길거나 하면 중간에 계속 잘라주기Step3. 양념 넣기다볶으면 물을 부음 (국자로 떠보고 건더기가 너무 많은데? 하면 더 넣고)다진마늘 크게 1국간장 1.5참치액젓 1.5연두 한바퀴소고기 다시다 한개 (한숟가락 8g)이거 다넣었는데 싱겁다? -> 소금넣기,, 간장이나 액젓 더넣으면 국이 까매짐Step4. 끓이기계속 넣고나면 증발해서 물이 없어지..

DAILY/L's Kitchen 2024.07.22

미국 한인 마트 온라인 쇼핑몰 비교, 미국에서 한국 식품 배송받기

한인마트가 없는 시골지역에서도 한국 식품을 배송받기 위한 기록.서치에 따르면 (케빈스초이스, 울타리, 한품, 꽃마, Weee가 가장 유명한듯)이밖에도 뉴욕/뉴저지에는 만나바스켓, 오병이어, 열두바구니, 고스트마트 등의 밀키트 배송서비스가 있다.마트 이름장점단점배송 ($)배송기간꽃마 USA(web) / (app)- 꽃마 Fresh 제품들 (가오리찜, 도루묵찌개, 술떡, 꿀 백설기, 코다리찜, 새우장 등) 추천- 쌀을 주로 꽃마에서 삼.- 반찬류와 생선류 (수산물 추천) 맛있음- 말랭이류 많음- 과자류가 많이 없다- 포인트모으기가 어려움$99 이상 무료미만시 $6.95결제기준 2~7일 이내울타리몰(web) / (app)- 포인트가 빨리모임.- 이벤트 자주함- 배송속도 빠름- 냉동식품들이 안녹고 잘 배송됨- ..

미국 유학 초기정착 시 사야 할 것들 (Amazon, Walmart, Target 쇼핑 리스트 & 비용)

초기 정착 쇼핑 리스트한국에서 사온/준비해온 여러 물건들은 계산에 넣지 않았고 미국에서 산 물건들을 위주로 정리해보았다 (아마존 링크 첨부). 학생의 경우 Amazon prime이 6개월간 무료이다! 회원가입을 하고 prime 6개월 무료체험을 하면 물건들을 더 할인된 가격에 살 수 있다. 물건의 가격은 할인여부에 따라 계속 달라지지만 초기 정착 비용은 총 약 3000불정도로 잡으면 될거같다. Amazon은 한국의 쿠팡같은 개념인데, 한국에서부터 장바구니에 물건을 담아놓고 미국 도착하는 날에 맞춰 미리 시켜놓으면 좋다. 특히 세일을 엄청 하는 prime day도 있고 세일을 하는 물품들이 그때 그때 달라지기 때문에 가격을 잘 확인해가면서 주문을 해야한다. (어떤 물건들은 Amazon이 Walmart랑 T..

미국 대학원 합격 이후~출국 전까지 체크리스트

글들이 여기저기 퍼져있는 것 같아서 미국 대학원 합격이후 학교를 결정한 뒤부터 출국 전까지 순서대로 체크리스트를 만들어보았다. Task별 관련 링크도 남겨두었으니 참고용으로 사용하자.TaskDescription공증받은 공식 성적표 / 학위 증명서 보내기 (link)unofficial transcript와 달리 합격이후 결정한 학교에 accept를 누르게 되면 공증받은 성적표를 요구한다. 비자용, 여권 갱신용 사진 찍기 (link)비자용과 여권용은 규격이 다르니 미리 알아보고 가자여권 준비 (link)여권 로마자성명 변경 (link)여권의 유효기간은 졸업 후 미국 취업을 고려하는 경우 8년이상 남았으면 크게 걱정하지않아도 x -> 취업안하고 한국으로 100% 돌아간다는 확신이 없다면 본인의 학위과정 평균 ..

출국 준비 - 한국 폰 미국에서 사용할 수 있는지 알아보기 (Verizon usim/esim)

미국에서 새로 핸드폰을 사는게 아니라 한국에서 산 휴대폰을 그대로 미국으로 가져갈 경우 usim이나 esim이 compatible한지 미리 알아봐야한다. 필자가 사는 지역은 verzion이 가장 잘 터지고 사람들이 많이 이용한다고 해서 verizon을 이용하기로 했다. 미국에서 산 아이폰이 아니라 한국에서 산 아이폰의 경우 유심이 지원이 안되거나 문제가 생기는 경우도 있다고 하니 미리 verizon 공식 사이트에서 내 폰이 호환가능한 폰인지를 알아보고 가는것이 좋다.. 우선 가장 먼저 해야하는 일은 본인 폰의 IMEI번호를 알아놓는 것이다. 방법 1) 통화 키패드에서 *#06#을 입력하면 IMEI번호가 튀어나온다. 캡쳐해서 저장한다. 방법 2) 핸드폰에서 정보 찾기 1. 설정아이콘2. 일반 > 정보1. ..

출국 준비 - 현지 집 계약 (feat. 좋은 집 고르는 기준)

현지 집 계약은 검색 – 컨택 및 매물검토 – 계약서 검토 – 사인 및 체크 발송의 순서로 진행된다. - 지인찬스를 쓰면 이 과정이 크게 단축된다. - 학교 비지팅데이 기간 (3월)에 직접 가서 매물확인을 하고 계약을 하는 경우 부동산 업체와 대강의 지리를 알아오면 이 과정이 크게 단축된다. 뉴욕(뉴욕시티) 시카고 등의 대도시는 4월보다 늦게 집을 구해도 되는데, 현실적으로는 인구가 800만을 넘는 뉴욕을 제외하면 마음에 드는 매물을 찾는데 생각보다 시간이 많이 걸린다. **대학거점도시의 경우 무조건 빨리 구해야한다. (학교 비지팅시즌이 집계약 시즌이라 실제로 필자의 학교에서 가장 유명한 아파트는 비지팅데이때 모든 계약이 마감되었다.)1) 검색온라인 중개사이트로는 가장 유명한 곳들이 Zillow, Red..

출국 준비 - 미국에 짐 보내기 (feat. 현대해운 드림백 타임라인)

출국을 위한 짐을 싸기 전에 본인이 직접 가져갈 것과 현지에서 살 것, 그리고 한국에서 택배로 부칠 짐들을 항목별로 구별해야한다. 비행기 수화물은 보통 인당 23kg 제한이 있기때문에, 우선순위를 정해서 가져가야한다. 겨울옷 (패딩)과 두꺼운 겨울 이불, 부피가 큰 장화나 털신발 등은 급하게 필요한게 아니니, 다이소에서 압축팩을 대량 구매하여 최대한 압축한 뒤 현대해운 택배로 보내기로 했다. 드림백이 얼마나 걸려서 도착할 지 모르기 때문에 (2달 이상) 출국 전에 미리 보내놓는게 일반적이다. 그러나 신청 시  미국 수령지의 주소를 작성해야하기때문에 되도록이면 미국에 거주지가 정해진 뒤에 보내는 것이 좋다. + 손해배상액 (분실, 파손) 최고 한도가 $450 이기 때문에 비싼 물건은 되도록이면 넣지말자;;..

미국 비자 재신청 - F1 VISA 인터뷰면제 조건 +여권 로마자성명 변경 (여권 빨리 받는 Tip)

이전 포스팅에서 이름이 띄어쓰기가 되어있는경우에도 로마자표기법에서 공백을 없애고 여권 재발급을 추천한다. 라고 적어놨는데 여권을 갱신한 이후에 이름에 공백이 있었다는 사실을 깨달은 바보같은 나는,,,, 여권을 재발급받은지 2달도 안되어 여권상 이름을 고치기로 결심한다.;; 우선 처음으로 로마자성명 변경을 결심하게된 계기는 I-20상 이름과 학교에서의 내 Primary name (성적표, 증명서, diploma에 들어갈 이름)이 Gil Dong Hong으로 되어있는게 너무x2거슬려서 Gildong Hong으로 바꿔달라고 학교측에 요청하였으나, 여권상이름과 정확히 일치해야돼서 안된다는 거절메일을 받고 이름을 변경하기로 결심했다. HONG GIL DONG으로 미국가고나서 한참뒤에 HONG GILDONG으로 붙..

해외여행 카드 4가지 비교 (트래블월렛 vs 트래블로그 vs 토스뱅크 vs 신한 쏠 트래블 카드)

기존 은행계좌를 카드에 연결해서 내 계좌에 있는 돈 내에서 외화를 원하는 만큼 그때그때 환전하고 해외에서 체크카드처럼 사용하거나 현지 ATM에서 인출까지 가능한 카드를 말한다. 트래블월렛, 트래블로그는 앱 내에서 사용할만큼 외화를 미리 환전해두어야 체크카드처럼 사용할 수 있다. 반면 토스뱅크는 자동환전을 제공하므로 미리 환전해두지않아도, 부족한 금액이 자동으로 환전되어 빠져나간다. 대부분 공통적으로 연회비도 무료고 환전시 환율 우대도 100% 적용되었다. 차별점 중에서 개인적으로는 자동환전기능이 가장 유용한 기능이라고 느꼈다. 트래블월렛트래블로그쏠 트래블카드토스뱅크외화통장연계계좌제한없음제한없음신한은행토스뱅크환전수수료달러, 앤, 유로 면제면제 (24년 12월 까지)평생 면제출금수수료월 500달러 이하 무료..

DAILY/메모장 2024.06.04
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